リクルートは、クーポンマガジン「HOT PEPPER」2012年1月号において、アンケート調査をもとにした「“すべらない”飲み会メニューランキング」を発表した。　　


この調査は全国の20～60代の男女5,221人を対象に行われたもの。その結果は次の通りだ。

◎“すべらない”飲み会メニューランキング

1位　枝豆（1,576票）
2位　焼き鳥（1,352票）
3位　軟骨の唐揚げ（1,338票）
4位　鶏の唐揚げ（1,317票）
5位　刺身盛り合わせ（782票）
6位　ポテトフライ（711票）
7位　お茶漬け（641票）
8位　揚げ出し豆腐（629票）
9位　シーザーサラダ（615票）
10位　たこわさ（527票）

堂々の1位に輝いたのは、“飲み会で最初に頼むメニュー”としてもランキング1位の「枝豆」だった。投票理由としては「塩気がお酒をすすめてくれる」（20代男性）、「さっぱりしてるので、脂っこい料理の合間に食べたい」（40代女性）と、飲み会で食べるほかのメニューとの相性の良さを支持する声や、「ヘルシーでカロリーが気にならない」（40代女性）、「体にもいい」（30代女性）と、健康的なイメージを支持する声が多く寄せられている。

2位の「焼き鳥」は「1人で食べてもいいし、みんなで分け合うのもよし」（20代女性）など、大勢が集まる飲み会の場で食べやすいことが高く評価され、3位の「軟骨の唐揚げ」は「食感がいいので飲みながらずっと食べられる」（20代女性）など、ゆっくり長い時間を過ごす飲み会に向くとの意見が挙がった。

また、2位と3位の共通として「自宅ではつくるのが難しい」（40代女性）、「家庭では食べられない味だから」（50代男性）と、外食でこそ楽しめるメニューであることをポイントにあげる投票も多かった。


☆“合コンで親しくなれる”メニューは？

この調査では、合コンや同性の集まりに最適なメニューについても聞いている。その結果は次の通りだ。

◎男女5221人に聞いた「合コンで親しくなれるメニューは？」ベスト5
1位　ポテトフライ（1,349票）
2位　シーザーサラダ（1,294票）
3位　ピザ（1,184票）
4位　チーズフォンデュ（1,009票）
5位　キムチ鍋（1,000票）

◎女性2,353人に聞いた「女子会でオーダーするメニュー」ベスト5
1位　シーザーサラダ（940票）
2位　鶏の唐揚げ（622票）
3位　ポテトフライ（584票）
4位　大根サラダ（521票）
5位　ピザ（438票）

◎男性2586人に聞いた「男子会でオーダーするメニュー」ベスト5
1位　枝豆（1,173票）
2位　鶏の唐揚げ（932票）
3位　焼き鳥（584票）
4位　刺身盛り合わせ（789票）
5位　ポテトフライ（464票）

“合コンメニュー”と“同性飲み会メニュー”を見比べると、男女間での異性に対する気遣いの違いが浮かび上がっている。注目すべきは合コンメニューと女子会でオーダーするメニューの上位5品のうち、3品までが同じという点だ。

男性の場合は両メニューのベスト5でかぶっているのはポテトフライのみ。シーザーサラダは男子会では15位、キムチ鍋は16位、ピザは22位、チーズフォンデュは40位と、トップ10にすら入っていない。そこには合コンでは女性好みのメニューを優先し、普段ほとんど頼んだことも無いメニューでも甘んじてオーダーし頬張るという、男性陣の涙ぐましい心配りが感じられる。

皆さんにとって“すべらない飲み会メニュー”や“合コンメニュー”“同性飲み会メニュー”はどんな料理？